Le menu de saison

Chaque saison, nous vous proposons deux menus à 41€,
2 assiettes de bienvenue, 2 entrées, un plat et un dessert.
L’un de ces menus est un menu surprise, le chef vous fera partager sa passion, vous y trouverez l’originalité et parfois un brin de folie.
Une sélection de vins appropriée vous sera proposée à 22€.

Assiettes de bienvenue.

Filet de maquereau mariné minute, fruits et légumes en salade, mayonnaise au raifort

Escalope de foie gras poêlé, cake aux épices, compote de mangues acidulée et dentelles aux noisettes

Gigue de biche de nos bois, sauce au vin rouge et sirop de Liège

gaufre de pommes de terre aux shitakés et fricassée de légumes oubliés

Pana cotta au chocolat 58 % , fruit de la passion et crumble

Menu à 41 euros et 63 avec vin

Laissez-vous tenter!

N’hésitez pas à réserver votre menu.